为什么那么多人，在减肥和日常的阶段中，那么重视对膳食纤维的摄入，其实并不是没有其道理的。膳食纤维不利于消化，能够在体内留较长的时间，让人不容易感到饥饿。膳食纤维还可以增强肠胃的活动能力，帮助排便。所以粗纤维食物非常适合减肥人士食用，那么减肥吃的粗纤维食物有哪些呢?

菌类食物。比如常见的木耳、金针菇和冬菇等等。就拿黑木耳来说，其中的粗纤维对清理肠道垃圾有很好的作用，因为可以加速肠胃的蠕动，让残留体内的毒素和代谢废物被加速排出。

薯类食物。比如常见的土豆和木薯，薯类食物不仅可以增加饱腹感，还能促进肠胃蠕动，有便秘的人士可以适当吃一些薯类食物当做主食，既帮助排便，又可以帮助减肥。

蔬菜类。蔬菜就是粗纤维食物的代表，所以一般都建议减肥人士多吃蔬菜，既能补充纤维素和微量元素，又能促进肠胃蠕动排便，减少食物残渣在体内残留，避免腹部脂肪堆积。

谷物类。比如常见的玉米和糙米等。就拿糙米来说，它的吸水能力很强，可以在肠道中迅速膨胀，占据肠胃容量，让人产生饱腹感。但又可以润肠通便，加速脂肪和代谢废物的排出。

减肥吃的粗纤维食物有很多，日常生活中多吃一些粗纤维食物对健康对减肥都有很大的作用，但想要减肥的话，光吃粗纤维食物还是不够的，运动锻炼也不能少。